Catering

Coffeebreak

Frühstücksgebäck

Buttergipfeli

Preis: CHF 1.7 ^/stk

Vollkorngipfel

Preis: CHF 1.7 ^/stk

Laugen-Jumbogipfel

Preis: CHF 2 ^/stk

Croissant Parisien

Preis: CHF 2 ^/stk

Diverse Kleinbrötli

Preis: CHF 2 ^/stk

Diverse Spezialbrötli

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Cailler Schoggigipfel

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Croissant mit Erdbeerkonfitüre

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Fairtrade Schoggibrötli

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Mini-Donuts (verschiedene Sorten)

Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden

Preis: CHF 1.7 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Mini-Muffins (verschiedene Sorten)

Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden

Preis: CHF 1.7 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Mini-Amaretti

Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden

Preis: CHF 0.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Mini-Früchtetörtchen

Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Pastel del Nata

Können auch als Working Lunch, Afternoon Coffeebreak oder Apero bestellt werden

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Müesli & Früchte

Swiss Classic Birchermüesli

Preis: CHF 3.9 ^/stk

Joghurt (verschiedene Sorten)

Preis: CHF 2 ^/stk

Saisonale Frucht

Preis: CHF 1.3 ^/stk

Saisonale geschnittene Frucht

Preis: CHF 3.9 ^/stk

Fruchtsalat

Preis: CHF 3.9 ^/stk

Mini-Sandwiches

Nussbrötli mit Brie, Birnen

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Teebrötli mit Eiersalat, Salat, Mayonnaise

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bircherbrötli mit Antipasti, Rucola, Reis-Mayonnaise

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Ciabatta mit Hummus, Tomaten, Gurken, Kresse

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Castellino mit Emmentaler Rucola, Tomaten, Butter

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Ciabatta mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Pesto

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Laugen mit Wildlachs, Kapern, Dill, Butter

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Laugenbrötli mit Mostbröckli, Essiggurken, Butter

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bürli mit geräuchertem Bauernschinken, Essiggurken, Butter

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bürli mit Salami, Essiggurken, Butter

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Pastorello mit Salami, Emmentaler AOP, Essiggurken, Butter

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Schlumbi mit Fleischkäse, Ei, Essiggurken, Tartarsauce

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Wallisersemmeli mit geräuchertem Bauernschinken, Salat, Ei, Butter

Mindestbestellmenge: 4 Stück pro Sorte

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Working Lunch

Platten

Älplerplatte

Bündner Rohschinken, Coppa, Salsiz, Bergkäse, Brie, eingelegtes Gemüse, Trauben und Dörrfrüchte mit knusprigem Huusbrot
150g pro Person

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 13.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Antipastiplatte

Bresaola, pikanter Salami, Parmaschinken, Parmesan,hausgemachtes Antipasti-Gemüse, marinierte Oliven, Cherrytomaten mit fluffigem Ciabatta
150g pro Person

Können auch als Working Lunch und Apéro bestellt werden

Preis: CHF 15.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Halbmeter-Sandwiches

Laugenzopf mit Brie, Rucola, Kräuter-Joghurtsauce

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 71.5 ^/stk

Laugenzopf mit Bauernschinken, Gurke, Ei, Salat, Butter

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 71.5 ^/stk

Laugenzopf mit Salami, Essiggurken, Tomaten, Salat, Butter

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 71.5 ^/stk

Laugenzopf mit Fleischkäse, Maiskolben, Salat, Tomaten, Tartarsauce

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 71.5 ^/stk

Parisette mit Pouletbrustschinken, Frischkäse, Mungobohnensprossen, Senf-Mayonnaise

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 60.5 ^/stk

Parisette mit Bauernschinken, Gruyère AOP, Salat, Ei, Butter

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 60.5 ^/stk

Oregano-Focaccia mit Antipasti, Rucola, Pesto

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 71.5 ^/stk

Focaccia Oregano mit grillierten Antipasti, Rucola, Pesto

Können auch als Apéro bestellt werden

Preis: CHF 71.5 ^/stk

Apéro

Packages

Small Apéro

Nüssli, Chips und Blätterteigstangen

Preis: CHF 8.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Apéro Classic<br> 

Mini-Gebäck: Chäschüechli, Schinkengipfeli, Spinatchüchli und Flammkuchen
je 1 Stück pro Person

Preis: CHF 12.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Italian Apéro <br> 

Grissini mit Rohschinken, marinierte Oliven, Parmesanmöckli, Piadina al Prosciutto, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, Vitello Tonnato mit Kapern, Crevettenspiess mit Aioli
je 1Stück pro Person

Preis: CHF 26.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Asia Apéro

Curry-Cashewnüsse, Mangosalat mit Crevetten, Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat, Edamame mit Meersalz, Lachs-Sashimi mit Wasabi und Sojasauce, Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip, Mini-Samosas mit Raita, Mini-Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Dip
je 1Stück pro Person

Preis: CHF 28.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Fingerfood kalt

Crudités

verschiedene Gemüsesticks mit Dips, 100g

Preis: CHF 3.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Grissini mit Rohschinken

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Marinierte Oliven

100g

Preis: CHF 6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Parmesanmöckli

100g

Preis: CHF 6.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Tomaten-Mozzarella-Spiessli

Preis: CHF 3.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum

Preis: CHF 3.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Vitello Tonnato mit Kapern

Preis: CHF 6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Mangosalat mit Crevetten

Preis: CHF 6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat

Preis: CHF 6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Edamame mit Meersalz

Preis: CHF 3.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Lachs-Sashimi mit Wasabi und Sojasauce

Preis: CHF 6.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Crostini mit Hummus und Baba Ghanoush

Preis: CHF 5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Fingerfood warm

Mini-Chäschüechli

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Mini-Spinatchüechli

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Mini-Flammkuchen

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Crevettenspiessli mit Aioli

Preis: CHF 6.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip

Preis: CHF 6.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Mini-Samosa mit Soja-Joghurt-Raita

Preis: CHF 3.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Mini-Frühlingsrolle mit Sweet-Chili-Dip

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Coxinha mit Jalapeños und Cheddar

Brasilianische Croquette

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Coxinha mit Churrasco Rind, Mais und Peperoni

Brasilianische Croquette

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Mini-Cheeseburger

Preis: CHF 3.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Falafel mit Gurken-Joghurt-Dip

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Tomate & Mozzarella Croque

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Desserts

Schoggimousse

Preis: CHF 3.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Preis: CHF 3.9 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Verschiedene Petit fours

kleine Törtchen und Gebäck

Preis: CHF 2.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Getränke

Softgetränke

Valser mit Kohlensäure

5 dl PET

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Valser ohne Kohlensäure

5 dl PET

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Coca-Cola

5 dl PET

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Coca-Cola Zero

5 dl PET

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Ice Tea

5 dl PET

Preis: CHF 3.9 ^/stk

Focus Water

5 dl PET

Preis: CHF 3.9 ^/stk

Vitamin Well, div. Sorten

5 dl PET

Preis: CHF 3.9 ^/stk

Rivella Blau

5 dl PET

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Rivella Rot

5 dl PET

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Ramseier Apfelschorle

5 dl PET

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Valser mit Kohlensäure

1 Liter Glasflasche

Preis: CHF 5 ^/stk

Valser ohne Kohlensäure

1 Liter Glasflasche

Preis: CHF 5 ^/stk

Orangensaft

1 Liter Flasche

Preis: CHF 7.2 ^/stk

Michel Orangensaft

33cl

Preis: CHF 5 ^/stk

Michel Fruchtcocktail

33cl

Preis: CHF 5 ^/stk

Kaffee & Tee

Nespresso-Kaffee

Maschine inkl. Verlängerungskabel Verrechnung pro Kapsel

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Tee (verschiedene Sorten)

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Schaumwein

Prosecco DOC Treviso

Extra Dry, Dal Bello, Venetien, Italien

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Fruchtige Noten von Apfel, Aprikose mit blumigen Noten von Jasmin. Frischer und ausgewogener Geschmack.

75cl

Preis: CHF 32.5 ^/stk

Weisswein

Caringole blanc Domaine La Croix Belle

Languedoc Roussillon, Frankreich

Geradlinig, mineralisch mit ausdrucksstarker Nase. Weisse Früchte wie Pfirsich und Birne, Citrus und Mango. Frisch und lang im Nachhall. Charmant und unkompliziert.

75 cl

Preis: CHF 30.8 ^/stk

Langhe Arneis Briccodoro DOC

Dante Rivetti, Piemont, Italien

Die Farbe des Briccodoro ist strohgelb mit grünen Reflexen. Der Duft ist würzig und frisch nach Birne und Pfirsich. Der Briccodoro hat Aromen von grünem Apfel, Grapefruit und Limette – dazu ein Hauch von Kräutern.

75 cl

Preis: CHF 42.9 ^/stk

Rotwein

Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC

Bove, Abruzzo, Italien

Der Indio besteht aus 90% Montepulciano und einem kleinen Anteil von 10% Cabernet Sauvignon. Der Wein reift für ein Jahr in französischen Barriques und besitzt eine intensive Frucht mit Aromen von Waldbeeren und Cassis, etwas Zimt und Pflaumen, eine angenehme Fruchtsüsse sowie weiches, reifes Tannin.

75 cl

Preis: CHF 39.6 ^/stk

La Cesolina Valpolicella Classico DOC Vigna '800

Venetien, Italien

Der Valpolicella Classico ist ein freundlicher und herzlicher Wein. Er ist das Symbol der kulinarischen Tradition des Valpolicella und hat ausgeprägt fruchtige und frische Aromen, die an frisch gepflückte Kirschen und Wildblumen wie Veilchen erinnern.

75 cl

Preis: CHF 42.9 ^/stk

Bier

Warteck Pic

Basler Spezialität

33 cl, Flasche

Preis: CHF 5 ^/stk

Cardinal Blond

33 cl, Flasche

Preis: CHF 5 ^/stk

Feldschlösschen ohne Alkohol

33 cl, Flasche

Preis: CHF 5 ^/stk

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